Thymos Marco Polo Speed Salt Mix 100 g
Product Description
Vlastnosti
Slovenský výrobca
Dusitanová soliaca zmes
Ingredients
Jedlá soľ, Dusitan sodný (0,54 % až 0,8 %), Protihrudkujúca látka (E 535)
Product Information
Logá tretích strán
Zelený bod
Preparation and Storage
Príprava a použitie
Rýchlosoľ sa používa na potravinárske účely k soleniu, nakladaniu a predúprave mäsa určeného na tepelné opracovanie, do mäsových výrobkov tepelne opracovaných, do konzerv a polokonzerv.
Použitie: Pri výrobe dusenej šunky rozpustíme dusitanovú zmes v 200 ml vody v množstve 20 g na 1 kg čistého mäsa a vmasírujeme do pokrájaného (na kocky) mäsa. Po preležaní mäsa 24 až 48 hodín pri teplote 4°C až 5°C mäso vložíme do formy a varíme pri teplote 70°C až 80°C po dobu 1-1,5 hodiny.
Skladovanie
Po otvorení nespotrebovaný obsah vrecka uložte do vzduchotesnej nádoby.
Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Minimálna trvanlivosť do: dátumu uvedeného na zadnej strane obalu.
Name and Address
Adresa výrobcu
Thymos, spol. s r.o.
Popradská 518
059 52 Veľká Lomnica
Slovenská republika
tel.: +421 52 466 39 01
fax: +421 52 466 39 06
www.thymos.sk
Vrátiť
Thymos, spol. s r.o.
Popradská 518
059 52 Veľká Lomnica
Slovenská republika
tel.: +421 52 466 39 01
fax: +421 52 466 39 06
www.thymos.sk
Packaging
Číselná veľkosť
Číselná veľkosť - 100
Jednotka (špecificky)
Jednotka (špecificky) - Gramy
Priemerné rozmery
Priemerné rozmery
Safety Information
Zákaz solenia mäsa a iných požívatín určených na priamu konzumáciu. Pri priamom použití zdraviu škodlivé!
Using Product Information
While every care has been taken to ensure product information is correct, food products are constantly being reformulated, so ingredients, nutrition content, dietary and allergens may change. You should always read the product label and not rely solely on the information provided on the website.
If you have any queries, or you'd like advice on any Tesco brand products, please contact Tesco Customer Services, or the product manufacturer if not a Tesco brand product.
Although product information is regularly updated, Tesco is unable to accept liability for any incorrect information. This does not affect your statutory rights.
This information is supplied for personal use only, and may not be reproduced in any way without the prior consent of Tesco Stores Limited nor without due acknowledgement.
Tesco © Copyright 2022