Thymos Marco Polo Rýchlosoľ 100 g

0,27
2,70/kg

Popis produktu

Vlastnosti

Slovenský výrobca

Dusitanová soliaca zmes

Zloženie

Jedlá soľ, Dusitan sodný (0,54 % až 0,8 %), Protihrudkujúca látka (E 535)

Informácie o produkte

Logá tretích strán

Zelený bod

Skladovanie a použitie

Príprava a použitie

Rýchlosoľ sa používa na potravinárske účely k soleniu, nakladaniu a predúprave mäsa určeného na tepelné opracovanie, do mäsových výrobkov tepelne opracovaných, do konzerv a polokonzerv.

Použitie: Pri výrobe dusenej šunky rozpustíme dusitanovú zmes v 200 ml vody v množstve 20 g na 1 kg čistého mäsa a vmasírujeme do pokrájaného (na kocky) mäsa. Po preležaní mäsa 24 až 48 hodín pri teplote 4°C až 5°C mäso vložíme do formy a varíme pri teplote 70°C až 80°C po dobu 1-1,5 hodiny.

Skladovanie

Po otvorení nespotrebovaný obsah vrecka uložte do vzduchotesnej nádoby.

Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

Meno a Adresa

Adresa výrobcu

Thymos, spol. s r.o.
Popradská 518
059 52 Veľká Lomnica
Slovenská republika

Vrátiť

Thymos, spol. s r.o.
Popradská 518
059 52 Veľká Lomnica
Slovenská republika
tel.: +421 52 466 39 01
fax: +421 52 466 39 06
www.thymos.sk

Balenie

Číselná veľkosť

Číselná veľkosť - 100

Jednotka (špecificky)

Jednotka (špecificky) - Gramy

Priemerné rozmery

Priemerné rozmery

Bezpečnostné informácie

Zákaz solenia mäsa a iných požívatín určených na priamu konzumáciu. Pri priamom použití zdraviu škodlivé!

Príprava a použitie

Robíme všetko pre to, aby sme zabezpečili správnosť informácií o produkte, ale nakoľko sa potravinárske produkty neustále menia, tak prísady, obsah výživy, diétnych zložiek a alergénov sa môžu zmeniť. Mali by ste si vždy prečítať etiketu výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na webových stránkach. Ak máte nejaké otázky alebo sa chcete poradiť o akýchkoľvek výrobkoch značky Tesco, obráťte sa na Tesco zákaznícky servis, alebo výrobcu výrobku, ak nie je výrobok značky Tesco. Hoci informácie o výrobku sú pravidelne aktualizované, Tesco nemá zodpovednosť za akékoľvek nesprávne informácie. Toto nemá vplyv na Vaše zákonné práva. Tieto informácie sú poskytované iba pre osobnú potrebu, a nesmú byť reprodukované žiadnym spôsobom bez predchádzajúceho súhlasu Tesco Stores Limited ani bez náležitého potvrdenia.

Nákupný zoznam

Produkty, ktoré pridáte do svojho košíka sa zobrazia tu