Viete, ako si správne vybrať čerstvý ružičkový kel? Lístky by mali byť tesne navrstvené. Kel by mal byť pevný na dotyk. Menší ružičkový kel je sladší. Vyskúšajte naše tipy na chutné recepty!

Zobrazených 1 až 24 z 41 položiek
Zobraziť 48 položiek na stránke

Tip 1: Vyskúšajte pečený ružičkový kel s brusnicami! Ako na to? Rúru predhrejeme na 200 °C, plech pokvapkáme olivovým olejom. Nasekané orechy si dozlatista opečieme na panvici. Ružičkový kel vložíme na plech a pečieme až pokým nezačne hnednúť. Následne plech vyberieme a pridáme pol šálky brusníc.

V rúre pečieme ešte 8 min. Keď kel začne pukať, vytiahneme plech z rúry. K pečenému kelu pridáme opečené orechy. V miske zmiešajte 1 a pol PL javorového sirupu, 1 PL balzamikového octu a 1/ 4 vanilkového extraktu Touto zmesou polejeme už pripravený ružičkový kel s orechmi a brusnicami. Na záver dochutíme soľou a čiernym korením.

Tip 2: Krémovú polievku z ružičkového kelu zvládnete jednoducho! Ako na to? V hrnci rozpustíme 1 PL masla a opražíme na ňom prekrojený kel (400 g). Pridáme soľ, korenie, rascu, podlejeme vodou a povaríme. Pridáme 2 strúčiky cesnaku, kocku zeleninového bujónu a povaríme. Potom pridáme 1 PL smotany zmiešanej s 1 PL múky.

Opäť povaríme a potom rozmixujeme. Na záver do polievky pridáme nastrúhaný parmezán. Podávame s opraženým chlebom alebo so smaženými guličkami.

Tip 3: Ako pripraviť cestoviny s ružičkovým kelom? Z hlavičiek kelu (300g) odrežeme spodné časti, prepolíme a nasekáme na malé mesiačiky. Slaninu (100g) pokrájame na kocky a opražíme na panvici do chrumkava. Dáme variť špagety (500 g). Do tuku na panvici pridáme nasekaný ružičkový kel, osolíme, okoreníme a pražíme dozlatista.

Opražený kel dáme misky a na tej istej panvici rozpálime olivový olej a pridáme nasekaný cesnak (3 strúčiky). Po chvíli pridáme špagety a parmezán (100 g). Všetko spolu premiešame. Nakoniec primiešame opražený kel a slaninku. Servírujeme s pohárom bieleho vínka.

Nahrávanie položiek...
Ukázať dˇaľších 17
Zobrazených 1 až 24 z 41 položiek
Zobraziť 48 položiek na stránke

Nákupný košík

0,00 € Aktuálna cena košíku

Objednať dodanie

Váš košík

Vyberte službu, ktorá je pre Vás najvhodnejšie

Prázdny košík

Produkty, ktoré pridáte do svojho košíka sa zobrazia tu