Viete, ako si správne vybrať čerstvý ružičkový kel? Lístky by mali byť tesne navrstvené. Kel by mal byť pevný na dotyk. Menší ružičkový kel je sladší. Vyskúšajte naše tipy na chutné recepty!

Zobrazených 25 až 41 z 41 položiekzoradené podľa Súvisiace

Opražený kel dáme misky a na tej istej panvici rozpálime olivový olej a pridáme nasekaný cesnak (3 strúčiky). Po chvíli pridáme špagety a parmezán (100 g). Všetko spolu premiešame. Nakoniec primiešame opražený kel a slaninku. Servírujeme s pohárom bieleho vínka.

Tip 4: Koláč s ružičkovým kelom si zamilujete! Ako na to? Do múky (250g) primiešame lyžičku soli, pridáme kvások pripravený zo 100 ml mlieka a 40 g droždia. Primiešame roztopené maslo (1PL) a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť. Kel (500 g) uvaríme v slanej vode a scedíme. 2/3 cesta rozvaľkáme a vložíme do vymastenej formy.

Na cesto poukladáme kel. V mlieku (350 ml) zmiešame 3 vajíčka, krupicu (1 PL), soľ a korenie. Vylejeme to na kel a posypeme zeleninovou zmesou (150 g). Zo zvyšku cesta urobíme pletenec a uložíme ho okolo formy. Pečieme do zlatohneda.

Pri príprave sa vám môžu zísť aj tieto produkty

Zobrazených 25 až 41 z 41 položiekzoradené podľa Súvisiace