Maso Planá Premium Hovädzí steak z roštenej cca 313 g
Popis produktu
Vlastnosti
Zachovaná farba a vôňa
Marketing produktu
Hovädzie mäso je najlepšie vyzreté.
Hovädzia roštenka - mladý býk, výsekové mäso
Informácie o produkte
Miesto narodenia
CZ
Miesto chovu
CZ
Miesto porážky
Porazené: CZ, Porciované v: CZ
Skladovanie a použitie
Pokyny pre prípravu
Varná doska - Chladené
Príprava steaku:
Pri príprave nepoužívajte paličku, aby ste nenarušili štruktúru mäsa, len ho mierne naklepte rukou. Nemusíte ho soliť ani nakladať. Pred tepelnou úpravou stačí mäso zaliať olivovým olejom a nechať chvíľu odležať. Rozpáľte panvicu bez oleja a potom opekajte mäso po oboch stranách. Do mäsa nepichajte. Vytiekla by šťava. Stupne prepečenia: very rare: 1-1,5 min. na silnom plameni. Steak je prudko opečený, vo vnútri surový. Vnútorná teplota 33-37°C. Rare: 4-2 min. na silnom plameni, steak je krvavý a veľmi šťavnatý, vnútorná teplota je 42-47°C. Medium: 2,5-3 min. na strednom plameni, steak je šťavnatý, stredne prepečený, uprostred ružový, vnútorná teplota je 55°C. Well done: max. 5 min. na strednom plameni, steak je prepečený, uprostred mierne ružový, vnútorná teplota 74-76°C. Potom steak osoľte najlepšie morskou soľou a podávajte.
Pri príprave nepoužívajte paličku, aby ste nenarušili štruktúru mäsa, len ho mierne naklepte rukou. Nemusíte ho soliť ani nakladať. Pred tepelnou úpravou stačí mäso zaliať olivovým olejom a nechať chvíľu odležať. Rozpáľte panvicu bez oleja a potom opekajte mäso po oboch stranách. Do mäsa nepichajte. Vytiekla by šťava. Stupne prepečenia: very rare: 1-1,5 min. na silnom plameni. Steak je prudko opečený, vo vnútri surový. Vnútorná teplota 33-37°C. Rare: 4-2 min. na silnom plameni, steak je krvavý a veľmi šťavnatý, vnútorná teplota je 42-47°C. Medium: 2,5-3 min. na strednom plameni, steak je šťavnatý, stredne prepečený, uprostred ružový, vnútorná teplota je 55°C. Well done: max. 5 min. na strednom plameni, steak je prepečený, uprostred mierne ružový, vnútorná teplota 74-76°C. Potom steak osoľte najlepšie morskou soľou a podávajte.
Skladovanie
Skladovať pri teplote od +1°C do +4°C.
Meno a Adresa
Adresa výrobcu
Kostelecké uzeniny a.s.
Kostelec 60
588 61 Kostelec
Česká republika
Vrátiť
Kostelecké uzeniny a.s.
Kostelec 60
588 61 Kostelec
Česká republika
Príprava a použitie
Robíme všetko pre to, aby sme zabezpečili správnosť informácií o produkte, ale nakoľko sa potravinárske produkty neustále menia, tak prísady, obsah výživy, diétnych zložiek a alergénov sa môžu zmeniť. Mali by ste si vždy prečítať etiketu výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na webových stránkach. Ak máte nejaké otázky alebo sa chcete poradiť o akýchkoľvek výrobkoch značky Tesco, obráťte sa na Tesco zákaznícky servis, alebo výrobcu výrobku, ak nie je výrobok značky Tesco. Hoci informácie o výrobku sú pravidelne aktualizované, Tesco nemá zodpovednosť za akékoľvek nesprávne informácie. Toto nemá vplyv na Vaše zákonné práva. Tieto informácie sú poskytované iba pre osobnú potrebu, a nesmú byť reprodukované žiadnym spôsobom bez predchádzajúceho súhlasu Tesco Stores Limited ani bez náležitého potvrdenia.