Chystáte sa vstúpiť na stránku o alkohole. Pokračovaním potvrdzujete, že máte viac ako 18 rokov. Na stránkach potravinydomov.itesco.sk platí zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov.
Víno v hlavnej roli

Víno v hlavnej roli

  • Palais de France Rosé

    Palais de France Rosé

    Príjemná ovocná vôňa, ľahké suché víno s tónmi jahôd a malín. Výborný ku šalátom a ako aperitív.

    Kúpiť Palais de France Rosé online
  • Ríbezľové vína

    Ríbezľové vína

    Vína s temnou rubínovou farbou a obsahom alkoholu okolo 11 %. Ich sladkosť sa výborne hodí nielen k dezertom.

    Kúpiť ríbezľové víno

Malá encyklopédia vína: Podľa čoho si vybrať a ako ho podávať

Víno červené, biele, ružové. Suché, polosuché alebo sladké. Každé sa hodí pre inú príležitosť a líši sa aj spôsob ich servírovania. Pri párovaní vína s jedlom myslite na to, že výrazná chuť vína môže prebiť chuť jedla a naopak. Chute je preto ideálne vzájomne dopĺňať a podporovať. Biele a ľahšie vína sa hodia hlavne k rybám a bielemu mäsu či cestovinám. Červené vína zase skvele podčiarknu hutnú a korenistú chuť červeného mäsa alebo diviny.

Ružové vína skúste spárovať s jemnou chuťou morských plodov, ľahkých šalátov a pokojne si ich doprajte aj k ľahším dezertom. Ak si dávate víno ku syrom, opäť platí pravidlo párovať podobne intenzívne chute. K aromatickým výrazným syrom sa hodí skôr ťažšie hutné víno. Medzi najpestovanejšie odrody na Slovensku patrí Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Pinot blanc, Chardonnay, Rizling vlašský a Frankovka modrá. Historicky najstaršia oblasť pestovania viniča sa nachádza na južných svahoch Malých Karpát.
Spotreba vína na Slovensku

Spotreba vína na Slovensku

Vedeli ste, že najväčšia spotreba vína na Slovensku od roku 1990 bola v roku 2014? Vtedy každý Slovák vypil priemerne 17,8 litra vína. Takú spotrebu by nestačila pokryť domáca produkcia – tá bola iba niečo vyše 50 %. Priemerný Slovák vypije ročne 14 litrov vína.

Vedeli ste, že…

Na Slovensku máme 7 300 hektárov rodiacich viníc

Na Slovensku máme 7 300 hektárov rodiacich viníc

Na Slovensku máme 6 vinohradníckych oblastí a viac ako 700 vinohradníckych obcí. Vínu sa darí v Malokarpatskej, Južnoslovenskej, Nitrianskej, Stredoslovenskej a Východoslovenskej oblasti a v oblasti Tokaj.

Servírujte víno správne: Dôležitá je teplota aj typ pohára

Každé víno vynikne pri inej teplote. Preto je pri servírovaní vína teplota kľúčová. Aj červené víno musí byť správne vychladené. Ideálnych je 13 – 16 °C pre mladé červené vína. Hutnejšie korenisté červené vína sa podávajú schladené na teplotu 16 – 19 °C. Biele vína si doprajte pokojne chladnejšie. Suché biele víno najlepšie vynikne pri teplote 9 – 11 °C.

Pozornosť venujte tiež pohárom na víno. Ideálny pohár na červené víno je kalich v tvare balóna. Má väčší objem, otvorenejšie hrdlo a vysokú stopku. V takomto pohári sa lepšie uvoľnia výrazné chute červeného vína a vynikne jeho plná aróma. Pre biele víno sa hodia poháre typu tulipán. Je to univerzálny tvar, kam bez obáv nalejete väčšinu bielych vín. Ak patríte medzi skutočných milovníkov vína, môžete si zaobstarať špeciálne poháre priamo pre jednotlivé odrody.

Koktaily a drinky z vína

Experimentujte s vínom! Pripravte si originálne varené víno alebo obľúbený portugalský nápoj – portské s tonikom.

Domáce varené víno

Na prípravu budete potrebovať:
  • Recept

  • Recept

Ako na to?

Vyznajte sa vo vínnych etiketách

  • Akostné víno

    Akostné víno

    Takéto vína musia pochádzať len z jednej vinohradníckej oblasti. Obsah cukru v mušte musí byť minimálne 16 kg na 100 litrov.

  • Víno s prívlastkom

    Víno s prívlastkom

    Označujú sa tak najkvalitnejšie akostné vína. Hrozno musí pochádzať len z jednej oblasti a vo fľaši nájdete maximálne tri odrody vínnej révy.

  • D.S.C.

    D.S.C.

    Districtus Slovakia Controllatus. Víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských pestovateľských území.

Zaujímavosti, ktoré pobavia rodinu aj priateľov

Ak sa chcete stať odborníkom na víno, stačí sa zapísať na univerzitu a vyštudovať vedný odbor enológia. Tak sa totižto nazýva veda o víne a vinárstve. Pozrite sa aj na ďalšie zaujímavosti, ktoré ste o víne netušili.

Najobľúbenejšie vína našich zákazníkov

Nákupný košík

0,00 € Aktuálna cena košíku

Objednať dodanie

Váš košík

Vyberte službu, ktorá je pre Vás najvhodnejšie

Prázdny košík

Produkty, ktoré pridáte do svojho košíka sa zobrazia tu