V kategorii "Serrano od retazca" naozaj skvele
Vona po otvoreni: vona Serrano sunky. Chut: Lahodna, typicka chut Jamon serrano. Mastna cast sa na ziaden pad nesmiie odstranit, je tak isto chutna ako mäso (u typu "iberico" este chutnejsia). Tato sunka nie je optimalne, ale dostatocne vyzreta (ta optimalna stoji omnoho viac, nevyzrievaju ju umele zmäkcovadlami a kupit ju mozno len v specializovanych obchodoch). Skoda, ze v baleni schovavaju kvalitnu mastnu cast sunky pod mäsitu - aby to vyzeralo na ciste mäso? No ale ciste mäso u Serrano a Iberico neexistuje a ani to nesmie byt! Tato technika balenia je trapna a aj urazliva - toho neznaleho zakaznia chcu asi oklamat a u znalsieho vyvolaju prinajmensom krutenie hlavou. Ja som nahnevana a budem sa snazit dozvediet, preco nefunguje balenie v EU c e s t n o u c e s t o u prezentacie... > Tuto Tesco finest Jamon Serrano ale odporucam.