Precestuje svet s jednou šálkou čaju

Čajových velikánov ako Čína, India alebo Srí Lanka, môžete mať na chvíľku u seba doma. Objavte silu a čaro čaju v jednej poctivej šálke. Ak výber nepodceníte, čaká vás chuťový zážitok. Veď nie nadarmo sa hovorí, že dobrý čaj otvára nejedny železné dvere. Povzbuďte sa silným čiernym alebo zeleným čajom, potešte sa ovocným či bylinkovým čajom. Alebo si oslaďte život obľúbenými pečenými čajmi. U nás si vyberiete.

Vyberte si tú najpríjemnejšiu spoločnosť

Doprajte si sypaný čaj

Lístky sypaného čaju sa pomaly rozvíjajú vo vašej šálke. Už za chvíľu si užijete tú jedinečnú arómu.

Kúpiť a ochutnať

Horúci aj studený pre zahriatie i osvieženie

Ovocný čaj sa dá s chuťou piť po celý rok – v zime horúci, v teplejších dňoch ako osviežujúca limonáda na studeno. V chladných mesiacoch môžete siahnuť po ovocných čajoch s pridaným korením, ktoré zahreje. V lete potešia zase citrusové príchute, pridaním ľadu nič neskazíte.

Kúpiť a ochutnať

Ovocný čaj za každého počasia

Či už vonku mrzne, alebo vás valcujú letné horúčavy, na ovocný čaj sa môžete vždy spoľahnúť. Zahreje i ochladí, zaženie smäd a uspokojí vaše chute.

Kúpiť a ochutnať

Čierny a zelený čaj pre všedné aj významné dni

Padáte po príchode z práce únavou, alebo si chcete spríjemniť už tak skvelý deň? Pre obe možnosti sa hodí čierny aj zelený čaj, ktorý si naviac môžete ochutiť podľa seba. Med je klasika, najnovšie vyskúšajte korenie.

Kúpiť a ochutnať

Bylinkové a funkčné čaje na zahnanie neduhov

Naša príroda v sebe ukrýva neskutočné bohatstvo, napríklad aj vo forme byliniek. Vyskúšajte čaje na chudnutie, tehotenské, urologické, alebo aj čaje pre deti a novorodencov. V zime vás rozhodne poteší zázvorový čaj. Klasika pri prechladnutí.

Kúpiť a ochutnať

Cesta čaju na váš stôl

Medzi najväčších čajových producentov patria Čína a India. Jeho cesta na váš stôl je zdĺhavá, ale každý krok je dôkladne premyslený a rokmi overený. Horúca šálka čaju vzniká zo starostlivo ošetrovaných a spracovávaných lístkov čajovníka. Vedeli ste ale že, zelený a čierny čaj pochádzajú z tej istej rastliny? Rozdiel je v spracovaní lístkov. U čierneho čaju dochádza k fermentácii a sušení lístkov. U zeleného čaju sa zase lístky naparujú a až potom sušia.

Fenoménom poslednej doby sa stal čaj Matcha aj vďaka svojej koncentrácii antioxidantov. Tá je totiž niekoľkonásobne vyššia než u bežného zeleného čaju. Naviac ako ďalší účinok Matcha čaju je udávaný zrýchlenie metabolizmu. Pokiaľ ale hovoríme o Matcha čaji, stále sa jedná o zelený čaj, teda konkrétne o najmladšie lístky čajovníka rozomleté na jemný prášok. Okrem zeleného a čierneho čaju si s radosťou dopriavame aj ovocné čaje. Ich základom býva predovšetkým ibištek a šípky v kombinácii s pomarančovou kôrou a sušeným jablkom. Po pridaní sušeného ovocia dostáva ovocný čaj svoju konkrétnu príchuť.

Dajte zelenú zelenému čaju

Už 5 000 rokov ľudstvo pozná blahodarné účinky zeleného čaju. Jedným z nich je príval energie. Jedna šálka zeleného čaju totiž obsahuje približne 20 mg kofeínu.

Nabuďte sa zeleným čajom

Ako sa pije čaj vo svete?

My čaj ochucujeme bežne medom a citrónom. Inde to ale rozhodne tak bežné nie je. Aké sú teda zvyky v iných krajinách?

Anglický zvyk popíjať čierny čaj s mliekom pravdepodobne poznáte. Už ste ale túto kombináciu ochutnali? Stačí si pripraviť čaj podľa návodu a primiešať doňho mlieko alebo smotanu. Je to pôsobivé!

V Indii zase uzrel svetlo sveta nápoj zvaný masala chai. Ide o čaj s množstvom korenia, patrí do neho napríklad kardamom, zázvor, badián, klinček, škorica alebo muškátový oriešok.

Indovia radi popíjajú čierny čaj nielen s mliekom, ale aj kakaom. Do tejto zmesi pridávajú aj škoricu a kardamom. Čaj sa musí piť ešte horúci, pretože rýchlo horkne. Zážitok je to skutočne netradičný.

Ak budete chcieť zaexperimentovať, pripravte si čaj Pu-erh s troškou masla, soli a sódou. Tibeťania a ďalší obyvatelia tejto oblasti z nápoja získavajú energiu i potrebné minerálne látky.

Pečený čaj ako príjemná zmena

Pečený čaj vás určite chytí za srdce. Nakúpte si naňho suroviny – obľúbené ovocie – a vykúzlite si ho v ľubovoľných chuťových kombináciách doma. Pozor, hrozí závislosť!

Kúpiť ovocie