Chystáte sa vstúpiť na stránku o alkohole. Pokračovaním potvrdzujete, že máte viac ako 18 rokov. Na stránkach potravinydomov.itesco.sk platí zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov.

Šumivé vína: Prípitok vo veľkom štýle

Hubert De Luxe doux

Svieža žltá farba, výrazný muškátový buket a príjemná sladká chuť.

Kúpiť Hubert De Luxe doux online

Mucha Sekt Brut

Jemné perlenie, plná chuť a ľahká kvetinová vôňa sa snúbi v krásnej fľaši.

Kúpiť Mucha Sekt Brut online

Mionetto Prestige Prosecco

Spojenie jemnej vône agátu a chutí zeleného jablka, ananásu a pomaranča.

Kúpiť Mucha Sekt Brut online

Martini Rosé polosuché

Ovocné, skvelé pre sviatočné príležitosti. Vychutnajte si elegantné, ľahké ružové víno obľúbené medzi zákazníkmi.

Kúpiť Martini Rosé polosuché online

Freixenet Cordon Negro Brut

Svieža, šťavnatá a suchá chuť, jemná vôňa. Vychutnajte si luxusný sekt, ktorý patrí medzi najpredávanejšie na svete.

Kúpiť Freixenet Cordon Negro Brut online

Malá encyklopédia šumivého vína: Aké si vybrať a ako ho podávať

Šumivé víno, sekt, sýtené víno alebo šampanské? Medzi týmito pojmami tápe väčšina ľudí. Pritom často chcú kúpiť to isté – lahodné víno so štupľom obsahujúce malé bublinky vhodné pre slávnostné príležitosti, oslavy a najrôznejšie prípitky. Ako to teda je? Ako šumivé vína sa označujú alkoholické nápoje, ktoré sú vyrábané primárnym alebo sekundárnym kvasením vína.

Ľudia si tento pojem pravidelne zamieňajú so slovom „šampanské“. Lenže tento názov patrí výlučne šumivým vínam pochádzajúcim z francúzskej vinárskej oblasti Champagne. Ako sekty teda označujeme všetky ostatné šumivé vína, okrem pravého šampanského, napríklad šumivé vína známej značky Hubert, Bohemka či Mucha Sekt. Sýtené víno je menej kvalitné a lacnejšie víno, do ktorého sa umelo pridáva oxid uhličitý. So sektom nemá nič spoločné.

Namiešajte si drinky zo sektov

Sekty a šumivé vína sú skvelou kombináciou pre ľahké a svieže koktaily. Skúste klasiku alebo vyskúšajte zimnú variáciu obľúbeného drinku Aperol Spritz.

Mimosa

Prvý raz tento nápoj pripravil barman v parížskom luxusnom hoteli Ritz. Dnes je Mimosa obľúbeným nápojom v prípade neskorých raňajok. Do pohára na šampanské nalejte dobre vychladené ingrediencie a zľahka zamiešajte.

Kúpiť ingrediencie

Hugo Spritz

Do pohára na biele víno vložte ľad a zalejte sektom alebo šampanským. Pridajte vytlačenú šťavu z limetky, prilejte bazový sirup a zalejte perlivou vodou.

Kúpiť ingrediencie

Aperol Spritz

Drink si namiešajte do veľkého pohára na stopke s kockami ľadu. Začnite Aperolom, pokračujte proseccom a nakoniec pridajte sódovku.

Kúpiť ingrediencie

Ochutnajte slovenskú tradíciu

Na 420 hektároch v Nitrianskej a Juhoslovenskej vinárskej oblasti vznikajú zaujímavé šumivé vína pod značkou Chateau Topoľčianky. Už od roku 1933.

Vedeli ste, že...

...sekty nemusia byť len alkoholické?

Veľké množstvo výrobcov totiž pripravuje aj nealkoholické sekty. Vybrať si môžete biele aj ružové nealkoholické víno suchšej aj sladšej chuti. Malým oslávencom zase urobí radosť tzv. „detské šampanské“.

Ako podávať sekt? Chladený vo vysokom pohári

Víno nechajte v pokoji a chlade odstáť. Správne otvorenie vína zabráni tomu, aby sa polovica obsahu fľaše ocitla na podlahe. Potom, čo roztočíte drôtenú sponu, nakloňte fľašu do uhla cca 45 stupňov. Otáčajte korkom jedným smerom s miernym tlakom von, kým nepovolí. Poháre už majte pripravené, aby ste mohli sekt podávať ihneď po otvorení.

Ideálna teplota pre podávanie šumivého vína je 3 až 7 °C. Servírujeme ho do dlhých úzkych pohárov typu „flauta“, lejeme asi do polovice pohára. Vďaka tomu bublinky pomalšie vyprchajú a vy si budete môcť svoj prípitok vychutnať po dlhšiu dobu.

Sekty a označenie na fľašiach

Demi-sec

Šumivé vína sa delia podľa obsahu cukru. U vína Demi-sec sa obsah cukru pohybuje medzi 33 a 50 g na 1 liter. Ide o sladšie vína.

Brut

Vo fľaši Brut nájdete menej ako 15 g cukru na 1 liter. Ide o predel medzi veľmi suchými a polosuchými / sladšími sektami.

Doux

Tieto sekty patria medzi tie vôbec najsladšie. Obsah cukru je vyšší ako 50 g na 1 liter. Výborne sa hodia napríklad k dezertom.

Šumivé víno ako darček

Darujte nezameniteľnú chuť a prvotriedne ingrediencie v jedinej fľaši.

Pretože šumivé víno nesmie chýbať na žiadnej oslave!

Zaujímavosti, ktoré pobavia rodinu i priateľov

Vedeli ste, že najstaršia dochovaná vinotéka na svete sa nachádza vo vraku známej zaoceánske lode Titanic ležiacej na dne Atlantiku? Pri prieskume vraku výskumný tím zistil, že väčšina fliaš je stále nepoškodená. Prečítajte si aj ďalšie zaujímavosti o víne, ktoré sme pre vás našli, a zabavte svoju rodinu i priateľov.