Chystáte sa vstúpiť na stránku o alkohole. Pokračovaním potvrdzujete, že máte viac ako 18 rokov. Na stránkach potravinydomov.itesco.sk platí zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov.
Whisky od A do Z
Malá encyklopédia whisky: Akú vybrať a ako si ju vychutnať
Vedeli ste, že žiadne dve značky whisky nechutia rovnako? To platí najmä u takzvaných single malt whisky z jedného druhu sladu. Na výslednú chuť má vplyv kvalita použitého jačmenného sladu, jeho sušenie i zrenie v sudoch. Zaujímavé chute majú whisky zrejúce napríklad v sudoch po bourbone alebo sherry.
Aby ste si whisky dokonale vychutnali, pogúľajte každý dúšok niekoľko sekúnd v ústach. Trochu ako keby ste ho žuvali. Vďaka tomu sa chuť nápoja úplne otvorí. Vhodné je tiež do whisky priliať trochu vody, tá má dve funkcie: uvoľniť chuť whisky a zároveň chrániť chuťové bunky.
Nestville Whisky – pravá slovenská whisky
Nestville Whisky nadväzuje na tradíciu starú takmer 300 rokov. Už vtedy sa v ľubovnianskom podhradí vyrábali pálenky z obilia. Prvá moderná slovenská whisky tu uzrela svetlo sveta v roku 2010.
Vedeli ste ...
Aký je rozdiel medzi jednodruhovou a miešanou whisky?
Jednodruhové whisky označované ako single malt sú známe pre svoju, znalcami oceňovanú, originálnu chuť, ktorá sa líši podľa konkrétneho liehovaru aj roku výroby. Miešané (blend) whisky majú jemnejšiu chuť obľúbenú bežnými zákazníkmi. Ich chuť je stála vďaka možnosti kontrolovaného miešania.
Ako podávať whisky? Ideálne bez ľadu
Vďaka správnemu servírovaniu lepšie vynikne chuť každého alkoholu. A whisky nie je výnimkou. Zabudnite na klasické malé panáky vhodné pre alkohol, ktorý sa pije na jedno prehltnutie. Whisky je potrebné si vychutnať a každý dúšok nechať pováľať na jazyku. Pre takú konzumáciu je ideálne si zaobstarať široké nízke poháre s hrubým dnom. Ešte vhodnejší je pohárik so zúženým hrdlom v tvare tulipánu.
Častou chybou pri podávaní whisky je pridanie ľadu do pohára. Nízka teplota totiž otupuje už tak jemnú chuť nápoja. Ak si teda chcete svoju obľúbenú whisky vychutnať na maximum, postačí nechladená whisky z (domáceho) barového pultu.
Druhy whisky
Drinky z whisky
Pripravte si koktail z whisky v pohodlí domova. Vyskúšajte overené recepty, ktoré hravo zvládnete.
Zaujímavosti, ktoré pobavia rodinu aj priateľov
Nie je lepší spôsob, ako osláviť deň whisky než si na ňu pripiť. Mimochodom, medzinárodný deň škótskej whisky každý rok pripadá na 27. júla. Najstaršie záznamy o výrobe whisky siahajú až do roku 1494. O 150 rokov neskôr potom bola táto „ohnivá“ voda prvýkrát zdanená škótskym parlamentom. Dnes sa zo Škótska každoročne vyvezie neuveriteľná 1 miliarda fliaš škótskej whisky.
